Chiang Mai ist ein Mekka für veganes Essen: Es gibt eine Fülle an Restaurants mit veganen Thaigerichten, aber auch Saftläden (die guten, bei denen es frischen Saft gibt) und eine riesige Auswahl an internationaler Küche.
Egal, ob es dir also nach einem leckeren Curry oder veganen Chimichanga gelüstet, hier wirst du fündig. In diesem Artikel zeigen wir dir die besten veganen Restaurants in Chiang Mai und geben Tipps für vegetarische sowie omnivore Plätze, bei denen du 1A pflanzliche Gerichte bekommst.
Inhaltsverzeichnis
Die 9 besten Spots für veganes Essen in Chiang Mai
Im Prinzip kannst du fast in jedem Thairestaurant etwas Veganes zu essen bekommen, was gut schmeckt und gesund ist. Knackig gebratenes Gemüse ist einer der Grundpfeiler der Thaiküche und auch Tofu gibt es häufig in der ein oder anderen Form.
Nachfolgend stellen wir dir allerdings die Restaurants vor, die vegane Küche mit Herz machen und wo es ein essenzieller Teil der Speisekarte ist.
1. Aum Vegetarian Restaurant – vegane Thaiküche zum Fingerlecken

Aum Vegetarian ist unser Lieblingsrestaurant für vegane Küche in ganz Chiang Mai. Die Karte erstreckt sich über etliche Seiten voller Köstlichkeiten und gesunden Sachen: Da wären Tempehburger, allerhand Gerichte mit gebratenem Reis, gebratener Brokkoli und Thai Grünkohl und – super lecker – das Avocado Maki.
Die Preise sind etwas höher als in den günstigen veganen Restaurants, aber 60 THB für einen Teller Brokkoli-Thaigrünkohl oder 120 THB für das Avocado Maki sind für das Budget eines Farangs immer noch vertretbar. Dazu kommt, dass die Besitzer einige der Zutaten in ihrem Garten selbst anbauen, diese also beste Qualität haben.
Cool ist auch, dass du hier im Erdgeschoss ganz normal an Tischen sitzen kannst oder im Obergeschoss auf dem Holzboden sitzend an niedrigeren Tischen. Das macht die ganze Atmosphäre noch einen Tick besser.
Name des Restaurants | Aum Vegetarian Restaurant |
Google Maps Link | Google Maps |
Öffnungszeiten | Mo. – So., 11:00 – 22:00 Uhr |
2. Ming Kwan Vegetarian Restaurant – das beste Khao Soi (sagt Max)
Ming Kwan an der Rachadamnoen Road im Herzen der Stadt ist ein klassisches veganes Thairestaurant. Diese Dje Restaurants (เจ ist in etwa das Thai Wort für vegan), erkennbar an dem gelben Schild mit der roten „17“, sind in Thailand sehr verbreitet und in ihnen bekommst du günstig veganes Essen.
In ihnen gibt es üblicherweise ein Buffet, bei dem du dir für 30 – 40 Baht ein paar Speisen aussuchst und dazu Reis bekommst. Dabei gibt es eine wechselnde Auswahl und häufig auch Fakemeat, was wie Hühnchen aussieht oder Pilze, die Fleisch täuschend ähnlich sehen (und sehr lecker sind).
Was Ming Kwan aber besonders macht, ist ihr Khao Soi, das wird mit Sojamedaillons und Kartoffeln gemacht und die Suppe ist komplett vegan. Aufpassen musst du allerdings bei den Nudeln: Da Ming Kwan die Standard Khao Soi Nudeln vom Markt verwendet, ist hier Ei drin. Gleiches gilt für die frittierten Nudeln, die als Topping für den Crunch sorgen.
Um dein Khao Soi abzuschmecken, kannst du anschließend noch fermentierten Kohl, Limettensaft, Koriander und Chilipaste hinzufügen. Für 40 Baht ein fantastisches Mahl, von dem man allemal satt wird.
Name des Restaurants | Ming Kwan Vegetarian Restaurant |
Google Maps Link | Google Maps |
Öffnungszeiten | Mo. – So., 7:00 – 17:00 Uhr |
3. Khun Kae’s Juice & Smoothie Bar – frische Säfte und Smoothies

Khun Kae’s Juice & Smoothie Bar liegt einen Steinwurf entfernt von By Hand Pizza im Nordosten der Altstadt. Wenn du frische Säfte, Smoothies und Smoothiebowls magst, dann wirst du diesen Laden lieben! Die Mitarbeiter sind freundlich, die Regale voller frischem Obst und Gemüse und alles ist sehr preiswert.
Frische kaltgepresste Säfte und Smoothies kosten meist 50 / 60 THB für ein Glas, du kannst aber auch bereits gepresste und abgefüllte Säfte für 20 THB pro Flasche kaufen – Smoothiebowls sind etwas teurer. Grüne Säfte und Smoothies stehen ebenfalls auf der Karte.
Wenn du es richtig gesund magst, gibt es auch Weizengras oder Pennywort Shots zu bestellen, zu denen immer ein paar Stückchen frisches Obst wie Mango, Melone oder Papaya serviert werden.
Name des Restaurants | Khun Kae’s Juice & Smoothie Bar |
Google Maps Link | Google Maps |
Öffnungszeiten | Mo. – So., 9:00 – 19:30 Uhr |
4. Reform Kafé – westliches Essen in grüner Umgebung

Das Reform Kafé im Norden der Altstadt ist etwas mehr fancy und hat vor allem Burger & Sandwiches, Thaigerichte mit westlicher Interpretation und sonstige westliche Speisen im Angebot.
Das Ambiente ist ganz schön, denn du sitzt hier auf einer Terrasse umgeben von lauter Grün der Pflanzen und Bäume. Gleichzeitig führt dies aber zu vielen Moskitos, die auf dein Blut aus sind.
Mir schmeckt hier am besten der Pilzburger mit Pommes und veganer Mayo, sowie das Sandwich mit gegrilltem Gemüse. Interessant ist auch der Pesto Fried Rice, mit gebratenem Reis und grünem Pesto. Preislich bist du hier pro Gericht mit etwa 120 THB dabei.
Name des Restaurants | Reform Kafé |
Google Maps Link | Google Maps |
Öffnungszeiten | Mo. – So., 10:00 – 22:00 Uhr |
5. Goodsouls Kitchen – schmackhafte vegane Kuchen + Western Food

Goodsouls Kitchen gehört demselben Besitzer wie das Reform Kafé – einem Schweizer, der in Thailand lebt. Die Speisekarte konzentriert sich ebenfalls auf westliche Speisen und das Ambiente ist hier noch etwas edler, was sich sowohl in der Präsentation der Speisen als auch der Innenarchitektur zeigt.
Ich mag hier unter anderem den Rote Bete Burger, Falafelteller und die Pancakes. Und während es im Reform Kafé ebenfalls eine Auswahl an veganen Kuchen gibt, ist sie hier noch um einiges größer. Wenn du Süßes liebst, bist du hier genau richtig!
Das Essen hier ist zwar für westliche Standards immer noch günstig, aber im Vergleich mit Thairestaurants etwas teurer und kostet auch ca. 10 THB pro Gericht mehr als im Reform Kafé.
Name des Restaurants | Goodsouls Kitchen |
Google Maps Link | Google Maps |
Öffnungszeiten | Mo. – So., 08:00 – 22:00 Uhr |
6. Salsa Kitchen – erstklassiges veganes & mexikanisches Essen
Von der Thaiküche zur mexikanischen Küche: Das Salsa Kitchen gegenüber dem ehemaligen Shopping Center Kad Suan Kaew ist mein Lieblingsmexikaner in Chiang Mai. Hier gibt es zwar auch Speisen mit Fleisch und Käse, aber genauso eine eigens vegane Karte, mit „käsigen“ Nachos, Burritos, Tacos und Chimichangas.
Es ist wirklich ein Traum, wenn du gerne Mexikanisch isst oder einfach mal eine andere Proteinquelle als Soja suchst. Das Essen schmeckt wirklich fantastisch, aber die Preise sind etwas gesalzen, sodass du ca. 200 – 230 THB pro Gericht zahlst. Das ist es aber wert, denn danach bist du pappsatt.
Die Tacos beispielsweise werden mit einer Auswahl an veganen Soßen serviert (auch vegane Sour Cream), sodass du dem Ganzen noch das gewisse Etwas verpassen kannst.
Name des Restaurants | Salsa Kitchen |
Google Maps Link | Google Maps |
Öffnungszeiten | Mo. – So., 11:00 – 22:00 Uhr |
7. Wrap Master – Mix aus Wraps mit thailändischen Einflüssen
Was als Foodtruck begonnen hat, ist mittlerweile ein Franchise mit mehreren Locations. In diesem Fall ist das Review für den Laden in Nimman. Wrap Master ist die Anlaufstelle, wenn du dich nach einem leckeren Wrap sehnst: Sie lassen sich entweder komplett selbst zusammenstellen oder du wählst aus vorhandenen Kombinationen, welche etwas günstiger sind.
Während es auch Fleisch gibt, sind natürlich auch vegane Optionen mit von der Partie. Mein Favorit ist der Burmese Tealeaf Salad Wrap – crunchy und lässt die Geschmacksknospen explodieren. Aber schon die Standard schwarze Bohnen und Reis Füllung mit Avocado, Mais und Tomaten ist in Kombination mit der Salsa sehr lecker.
Ein veganer Wrap kostet hier rund 120 THB. Doch aufgepasst: Falls du Wrap Master noch als Shop in der Maya Mall kennst – die Portionen sind fühlbar kleiner geworden.
Name des Restaurants | Wrap Master |
Google Maps Link | Google Maps |
Öffnungszeiten | Mo. – So., 11:00 – 20:00 Uhr |
8. By Hand Pizza – veganes Pizzamenü mit knackiger Auswahl

By Hand Pizza ist eine Gehminute von Khun Kae’s entfernt und ein netter Pizzaladen in der Stadt. Die Pizzen werden frisch zubereitet, in einem Holzofen knusprig gebacken und bei Bedarf stehen dir Chiliöl, Oregano und mehr zum Garnieren zur Verfügung.
Ganze vier vegane Pizzen stehen auf dem Menü zur Auswahl, wovon die Red Alert mit Chilis mein Favorit ist. Die Vegan Umami Dream ist ebenfalls ganz gut, ist aber von der Fülle der Geschmäcker fast etwas zu viel.
Preislich liegst du hier für die veganen Pizzen bei ungefähr 200 THB, wobei die Vegan Umami Dream mit 250 THB leicht mehr kostet.
Name des Restaurants | By Hand Pizza Cafe |
Google Maps Link | Google Maps |
Öffnungszeiten | Mo. – So., 17:00 – 22:30 Uhr |
9. Coconut & Seasalt Ice Cream – Mango Sticky Rice als Ice Cream
Das Eis von diesem Laden ist was ganz Besonderes. Im Süden der Altstadt gelegen, erkennst du den Laden an dem großen Schild mit dem Becher voller Eiscreme und Mangostücken, sowie den weißen Gitterstühlen auf der Terrasse.
Der Eisbecher besteht aus zwei Kugeln Kokoseis, einer Kugel leicht gesalzenem Kokoseis, frischen Mangostücken und einem knusprigen Reiscracker (ข้าวแต๋น = ein sehr leckerer Snack aus dem Norden).
Dieser Mango Paradies Eisbecher kostet gerade einmal 79 THB und spendet an einem heißen Tag in Thailand die nötige Erfrischung.
Name des Restaurants | Coconut & Seasalt Ice Cream |
Google Maps Link | Google Maps |
Öffnungszeiten | Mo. – So., 12:00 – 18:00 Uhr |
Schlusswort
Wie du siehst, gibt es viele vegane Restaurants in Chiang Mai und noch mehr köstliche Speisen, die es zu probieren gilt. Falls du noch einen Geheimtipp hast, den wir oder die anderen Leser unbedingt kennen sollten, dann schreib uns gerne einen Kommentar!
Noch ein Geheimtipp: Wenn du den absolut besten Mango Sticky Rice essen möchtest, dann lies gerne noch unseren Artikel über die besten Restaurants in Chiang Mai. Dort ist der Laden ganz am Ende aufgeführt.

Das könnte dich auch interessieren:
- Chiang Mai Cafés – 8 Orte für Kaffeeliebhaber (+Matcha Bonus)
- 10 beliebte Chiang Mai Märkte für alles, was das Herz begehrt
- Chiang Mai Sehenswürdigkeiten & Aktivitäten: 19 Top-Tipps

Max ist leidenschaftlicher Thailandfan, spricht die Landessprache und ist immer für einen Witz zu haben. Die meiste Zeit verbringt er in Chiang Mai, erkundet aber regelmäßig auch andere Regionen Thailands. Er ist beruflich Texter und Übersetzer und telefoniert in seiner Freizeit gerne mit seinen Freunden.